ลุงคนเชียงใหม่

ขอคุยด้วยได้ไหมครับ?

>> บุญใหญ่สร้างยาก...ขอเชิญร่วมเป็นเจ้าภาพสร้างฉัตรยอดพระวิหาร
http://palungjit.org/threads/%E0%B8%9A%E0%B8%B8%E0%B8%8D%E0%B9%83%E0%B8%AB%E0%B8%8D%E0%B9%88%E0%B8%AA%E0%B8%A3%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B8%A2%E0%B8%B2%E0%B8%81-%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B9%80%E0%B8%8A%E0%B8%B4%E0%B8%8D%E0%B8%A3%E0%B9%88%E0%B8%A7%E0%B8%A1%E0%B9%80%E0%B8%9B%E0%B9%87%E0%B8%99%E0%B9%80%E0%B8%88%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A0%E0%B8%B2%E0%B8%9E%E0%B8%AA%E0%B8%A3%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B8%89%E0%B8%B1%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%A2%E0%B8%AD%E0%B8%94%E0%B8%9E%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3.543502/

สวัสดีครับ แวะมาทักทาย :)

คุณลุงค่ะหนูอยู่เชียงใหม่ค่ะ เรื่องเกี่ยวกับชุมชนเตรียมตัวมหันตภัยคืบหน้าไปถึงไหนแล้วค่ะ หนูอยากร่วมด้วยช่วยเตรียมตัวค่ะ หนูก็ปฎิบัติธรรมอยู่ค่ะ แต่ไม่ถึงไหนเลยค่ะ คุณลุงไม่เข้ามาในเวปนานแล้ว ถ้าเป็นธรรมะจัดสรร หวังว่าคงได้ร่วมมือกับคุณลุงค่ะ

สวัสดีค่ะคุณลุงกลับมาหรือยังค่ะ หนูติดตามอ่านกระทู้ของคุณลุงอยู่นะคะ

สวัสดีค่ะคุณลุงคนเชียงใหม่ ^^

ขอขอบคุณท่านมากที่เคยให้ความรู้และธรรมะแก่ลูกหลานทุกคน
ถ้าท่านบำเพ็ญบารมีโพธิสัตย์จริงแท้ ผู้นี้จะมีเมตตาสูงมาก ดังนั้นข้าพเจ้าอาราชธนาขอให้ท่านเมตตาสงเคราะห์ข้อมูลที่มีประโยชน์โปรดลงกระทู้บอกเตือนบอกทุกคนด้วยเถิด ตามเวลาที่เหมาะสมที่ท่านเห็นสมควร

เชิญทำบุญสร้างสมเด็จองค์ปฐม,วิหารทาน,เจดีย์จุฬามณี(รับวัตถุมงคลสมเด็จองค์ปฐมเสาร์ ๕)
http://palungjit.org/threads/เ�...153668.42/

สวัสดีครับ
ท่านผู้มีบุญคุณ ที่ให้ข้อมูลความรู้

สวัสดีครับ

สวัสดีปีใหม่ 2553 ค่ะ

[IMG]

OOวิบากกรรมจากจิตริษยาOO - หน้า 2 - PaLungJit.com

ของฝากวันจันทร์

กลุ่มพลังจิตพิชิตภัยพิบัติ
กลับจากทริปปฏิบัติธรรม ณ ถ้ำวัวแดง จ.ชัยภูมิ กันแล้วนะคะ
ขอเชิญโมทนาบุญร่วมกันค่ะ
[IMG]

[IMG]
สวัสดีปีใหม่ เบิกบานสดใส พ้นโคลนกิเลส ดั่งบัวบานตลอดปีตลอดไป

[IMG]

ดั่งดวงตะวัน ยามทอแสงสีทองที่ขอบฟ้า ต่อความหวังให้ใจที่อ่อนล้า ให้ลุกขึ้นมาก้าวต่อไป จากวันวาน

เธอคือตะวัน ที่ใจชั้นเฝ้ารอและต้องการ ดั่งดอกไม้งดงามและอ่อนหวาน เป็นน้ำในลำธานแห่งความรัก ที่ไหลผ่านหัวใจ

* มีเธอคนเดียว เพียงพอตลอดกาล ความรักจากใจฉัน ให้เธอตลอดไป เธอเพียงคนเดียว ดั่งดวงหฤทัย ทุกอย่างหมดความหมายถ้าขาดเธอ

หากมีสิ่งใด ที่เลวร้ายไม่ยอมให้เจอะเจอ หนึ่งชีวิตทุ่มเทให้กับเธอ ชั่วนิจนิรันดร์นานเสมอ แต่ชั้นรักเธอนานกว่านั้น

ซ้ำ * ชั่วนิจนิรันดร์นานเสมอ แต่ฉันรักเธอนานกว่านั้น

[IMG]

[IMG]

[IMG]

[IMG]

มื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุด เพราะไม่เพียงเติมพลังงานให้ร่างกายและสมองให้พร้อมที่จะทำงานอย่างมีประสิทธิภาพตลอดวัน อาหารเช้ายังป้องกันโรคเบาหวาน หัวใจและโรคอ้วนได้อีก

[IMG]

อาหารเช้าลดน้ำหนัก
ใครที่ลดน้ำหนักอยู่ และคิดว่าการงดอาหารเช้าจะช่วยให้ผอมได้ คุณกำลังทำสิ่งที่ตรงกันข้าม การงดอาหารเช้าทำให้ร่างกายลดระบบเผาผลาญลง สมองจะหลั่งสารเคมีที่ชื่อว่า นิวโรเพปไทด์ วาย (neuropeptide Y) ซึ่งจะส่งสัญญาณให้คุณกินโดยไม่รู้ตัว มีภาวะที่เรียกว่า "อาการกินกลางคืน" (night eating syndrome) คือเมื่อเริ่มกินมื้อกลางวันแล้ว คุณจะหยุดไม่ได้จนกระทั่งเข้านอน
[IMG]
คนที่งดอาหารเช้ามักกินจุบจิบและเลือกอาหารที่กินสะดวก ซึ่งอาจมีไขมัน น้ำตาลและแคลอรีสูง นักวิจัยจากโรงเรียนแพทย์ฮาร์วาร์ดยืนยันว่า ไม่ว่าหญิงหรือชายที่กินอาหารเช้าทุกวันจะอ้วนยากกว่าคนที่งดอาหารเช้า นอกจากนี้ นักวิจัยจากโรงเรียนแพทย์แมทสาชูเสทยังพบว่า
[IMG]
คนที่งดอาหารเช้าบ่อยๆ มีแนวโน้มจะอ้วนได้มากกว่าคนที่กินอาหารเช้าเป็นประจำถึง 450% ที่น่าสนใจกว่านั้นคือ กลุ่มผู้หญิงที่กินอาหารเช้าที่มีแคลอรีมากกว่ามื้ออื่นๆ จะลดน้ำหนักลงได้ดีกว่า และ 78% ของคนที่ลดความอ้วนแล้วสามารถประคับประคองน้ำหนักให้คงที่ได้ เป็นพวกที่กินอาหารเช้าทุกวัน ทำไมการกินอาหารเช้าทำให้น้ำหนักลดได้ ยังไม่มีคำตอบชัดเจน รู้แต่เพียงว่า อาหารเช้าช่วยให้หิวน้อยตลอดวัน อย่างไรก็ตามคุณภาพและปริมาณอาหารเช้ามีความสำคัญ ควรจัดให้มีความสมดุลของสารอาหาร และเพื่อลดน้ำหนักจะต้องไม่กินมากเกินไป
[IMG]

[IMG]

อาหารเช้าลดโรค

การกินอาหารเช้าช่วยป้องกันโรคหัวใจ และน้ำตาลในเลือดสูง ซึ่งเป็นอาการเตือนของโรคเบาหวาน นอกจากนี้ยังช่วยลดอาการอ่อนเพลียได้อีกด้วย จากผลการวิจัยคนที่กินธัญพืชไม่ขัดสีทุกวันเป็นอาหารเช้ามานานกว่า 5 ปี จะมีอายุยืนขึ้น เพราะธัญพืชไม่ขัดสีมีสารแอนติออกซิแดนท์ ใยอาหารและปัจจัยอื่นช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจ นอกจากนี้ยังช่วยลดคอเลสเทอรอลในเลือดและความดันโลหิต ส่งเสริมให้ร่างกายใช้กลูโคสและฮอร์โมนอินซูลินได้ดีขึ้น ธัญพืชที่มีโปรตีนถั่วเหลืองผสมจะให้ประโยชน์ต่อร่างกายเพิ่มขึ้น เพราะโปรตีนถั่วเหลืองช่วยลดระดับคอเลสเทอรอลในเลือดได้ ส่วนอาหารที่มีองค์ประกอบของกรดโฟลิค วิตามินบี 6 และวิตามินบี 12 จะช่วยลดสารโฮโมซิสเตอีนในเลือดซึ่งเป็นอันตรายต่อหลอดเลือด
[IMG]
อาหารเช้าเพิ่มพลังสมอง
ระหว่างที่นอนหลับร่างกายเรายังคงใช้พลังงานตามปกติ พลังงานเหล่านั้นมาจากกลูโคสที่ร่างกายเก็บสะสมไว้ กว่าจะถึงเช้ากลูโคสมากกว่าครึ่งจะถูกใช้ไป ร่างกายจึงต้องการเติมพลังงาน ซึ่งอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตจะเป็นตัวเริ่มขับเคลื่อนพลังงานให้กับร่างกายได้ดีที่สุด

สมองของคนเราก็ใช้กลูโคสเป็นพลังงานด้วยเช่นกัน แต่สมองไม่สามารถเก็บสะสมกลูโคสส่วนที่เหลือได้เหมือนกับการที่ร่างกายสะสมพลังงาน ฉะนั้นอาหารเช้าจึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะช่วยให้สมองเราทำงานได้เฉียบไว หากงดอาหารเช้า คุณอาจไม่รู้สึกอะไร เพราะมีพลังงานสำรองจากการพักผ่อน แต่พอใช้หมดไปร่างกายจะเข้าสู่ภาวะเครียด และแม้ว่าจะกินชดเชยในมื้อเที่ยง ก็สายเกินไป เพราะเวลาที่ร่างกายต้องการพลังงานส่วนนั้นได้ผ่านไปแล้ว

กินอะไรดีที่สุดสำหรับสมอง
นักวิจัยได้ลองให้ชาย - หญิง 22 คน อายุ 60-70 ปี ดื่มเครื่องดื่มที่มีคาร์โบไฮเดรตล้วนๆ โปรตีนล้วน ไขมันล้วน เครื่องดื่มทั้ง 3 ชนิดให้พลังงานช่วยให้การทำข้อสอบเกี่ยวกับความจำระยะสั้นดีขึ้น แต่ผู้ที่ดื่มเครื่องดื่มคาร์โบไฮเดรตทำได้ดีที่สุด ในการทบทวนความจำหลังจากดื่มไป 1 ชั่วโมง ชี้ให้เห็นว่าคาร์โบไฮเดรตมีความสำคัญต่อการทำงานของสมอง

เมื่องดอาหารเช้า เราจะไม่ได้สารอาหารสำคัญที่ช่วยความจำตลอดวัน แม้แต่การขาดสารอาหารเพียงเล็กน้อย ประเภทกรดโฟลิค วิตามินบี 6 วิตามินบี 12 ก็จะลดความจำลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออายุมากขึ้น คนสูงอายุจะดูดซึมวิตามินบี 12 ได้น้อยลง เป็นเหตุผลหนึ่งที่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้คนที่อายุ 50 ปีขึ้นไปเสริมกรดโฟลิค ซึ่งมีมากในธัญพืชไม่ขัดสี ผักใบเขียวจัด ถั่ว น้ำส้มคั้น ฯลฯ

อาหารเช้าที่ควรใส่ใจ
ถ้าต้องการให้ร่างกายได้ประโยชน์จากอาหารเช้ามากขึ้น ควรพิจารณาเลือกชนิดอาหารที่มีองค์ประกอบดังนี้

- คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ดีที่สุดสำหรับอาหารเช้า เพราะจะค่อยๆ ปลดปล่อยกลูโคสให้กับสมองโดยใช้เวลานานขึ้นในการย่อยและดูดซึม แนะนำให้เลือกธัญพืชไม่ขัดสีและผลไม้

- โปรตีน อาหารทะเลให้กรดอะมิโน เพื่อผลิตสารสื่อข่าวสมอง ไข่อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามินบีและโคลีนช่วยการทำงานเกี่ยวกับความจำ แม้ไข่มีคอเลสเทอรอลสูง แต่ไข่วันละฟองในมื้ออาหารที่สมดุลนั้น ข้อมูลการวิจัยเปิดเผยว่าไม่เป็นผลเสีย

- อาหารแคลเซียมสูง เช่น นม โยเกิร์ต นมถั่วเหลือง หรือธัญพืชเสริมแคลเซียม น้ำส้มเสริมแคลเซียม ช่วยในการเผาผลาญไขมันและลดการสะสมไขมันในร่างกาย

ที่มา : http://www.healthandcuisine.com

สวัสดีเจ้า คุณลุง

ขอเชิญรับฟัง บทเพลงเทิดพระเกียรติ พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัวรัชกาลที่ 5

http://board.palungjit.com/showthread.php?t=34896&page=15